En 2011, elle reçoit un message sur Facebook.
Un inconnu lui propose de lancer un restaurant de burgers.
Elle aurait pu ignorer… mais elle répond.
15 ans plus tard, c’est PNY Burger : une marque culte, des centaines de collaborateurs, et une obsession du détail qui ne s’est jamais arrêtée.
Dans cet épisode de Serial Entrepreneurs, je reçois Graffi Rathamohan, cofondatrice de PNY.
On parle sans filtre de ce que tu ne vois jamais :
– le chaos total du premier service
– les refus des banques
– le choix (risqué) d’un burger à 20€ quand le marché est à 8€
– l’obsession maladive du produit et de l’expérience
– et ce moment où tu réalises… que tu es peut-être en train de construire quelque chose de grand
Un épisode sur l’audace, le travail invisible, et ce que ça coûte vraiment de viser l’excellence.
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▬▬ L’INVITÉE : Graffi Rathamohan ▬▬
– https://www.linkedin.com/in/graffi-rathamohan/
▬▬ SERIAL ENTREPRENEURS ▬▬
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